cecina record ginness

Objetivo conseguido, León ya es Récord Guinness de cecina con 283 kilos y 100 gramos cortados a cuchillo, en un ambiente concurrido, la ciudad ha conseguido batir el récord de la mayor ración de cecina cortada a cuchillo, cubriendo un espacio de 80 metros cuadrados de este manjar leonés gracias al trabajo de 67 cortadores. 

seta boletus

Comienza la época de setas y expertos indican que será una temporada primaveral que se augura "buena", los profesionales encargados de la vigilancia e inspección en materia de Salud Pública, ponen el acento en la necesidad de ingerir setas en pequeñas cantidades, realizar una identificación botánica de las mismas y refrigerar el producto hasta su consumo, entre otras cuestiones. 

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