Con ocasión de la celebración de la feria Multisectorial de Santa María del Páramo 2019, se convoca el cuarto concurso sobre promoción de la “Alubia de La Bañeza”, incluida en la Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) con esta denominación.
Podrán participar en el Concurso todos los productores que se encuentren dentro del ámbito de producción de la I.G.P. y que se inscriban en la Feria Multisectorial 2019. Es imprescindible que las alubias que se presenten a concurso hayan sido cultivadas dentro del ámbito de la I.G.P. “Alubia de La Bañeza”, certificándose dicho extremo por el Consejo regulador.
El objeto del concurso es promocionar el cultivo, comercialización y consumo de esta leguminosa, así como incentivar la mejora de la calidad de los diversos tipos de alubia existentes dentro de este Indicación Geográfica Protegida.
Las inscripciones se harán efectivas según el modelo oficial establecido en estas bases. El plazo de inscripción estará abierto desde la publicación de estas bases en la página Web municipal y en su sede electrónica, hasta el día 14 de Agosto de 2019.
Se establecen las siguientes categorías:
-Mejor Presentación del producto. Se valorará el envasado en cuanto a su estética, información al consumidor, características del producto, etc. Diploma y placa municipal
-Producto de mayor calidad. Por el jurado calificador se realizará un examen organoléptico de los productos presentados, valorándose su textura, finura y en definitiva la mayor calidad para el consumidor.
Se establecen los siguientes galardones:
-Para la mejor presentación del producto: Diploma y placa municipal
-Para el producto de mayor calidad: Diploma y placa municipal.
Los expositores seleccionados dispondrán de un cartel indicador del galardón obtenido durante la celebración del certamen, haciéndose publicidad de su producto en los medios de comunicación de la provincia que se determinen.La entrega de los galardones se realizará el día de inauguración de la feria.
El Jurado calificador estará compuesto por los miembros nombrados porel Excmo. Ayuntamiento de Santa María del Páramo, entre el Consejo Regulador de la I.G.P. y los técnicos del sector de especial cualificación que se designen.
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