El "Dubai Chocolate" de la histórica firma de Castrocontrigo se alza con el galardón en un certamen que batió récords de asistencia.
El sector agroalimentario de la comarca bañezana ha cerrado el año con un notable reconocimiento. La histórica empresa Chocolates Santocildes, con sede en Castrocontrigo (Hijos de Bernardino Fernández S.L.), fue distinguida con el premio al Mejor Producto Novedad por su creación "Dubai chocolate" durante la clausura de la XXXI Feria de los Productos de León, celebrada en el Palacio de Exposiciones de la capital.
El galardón, que premia la innovación y la capacidad de las empresas leonesas para adaptarse a las tendencias del mercado sin renunciar a la calidad, fue entregado en la tarde del pasado 8 de diciembre, poniendo punto final a una edición que atrajo a cerca de 40.000 visitantes durante los cuatro días de exposición bajo el lema "Sabores de un Reino".
El premio es un espaldarazo para la centenaria firma de Castrocontrigo, conocida por mantener la tradición del chocolate a la piedra, que ahora demuestra su versatilidad al introducir una referencia que capta el interés del público. El reconocimiento se suma a la larga trayectoria de calidad de Santocildes, un referente indiscutible del sabor en la provincia.
La entrega de premios contó con la presencia de figuras destacadas de la institución provincial, incluyendo al presidente Gerardo Álvarez Courel y al vicepresidente y responsable del área, Roberto Aller, quienes destacaron la relevancia de la feria como escaparate para el producto local.
El Compromiso con el Producto Local
En su intervención durante el acto de clausura, el presidente de la Diputación de León, Gerardo Álvarez Courel, enfatizó la necesidad de seguir respaldando a los productores de la tierra, especialmente de cara a las próximas festividades navideñas.
"La renovación de esta confianza nos obliga a ponernos a trabajar desde mañana en la que será la 32 edición de la Feria de los Productos de León", afirmó Courel, quien también instó al consumo local: "Ahora que tenemos ya ahí las navidades, sigamos consumiendo Productos de León porque así seguiremos haciendo provincia, seguiremos haciendo medio rural, seguiremos haciendo León".
Por su parte, Roberto Aller felicitó a todos los participantes, haciendo hincapié en el objetivo cumplido de la feria. "Podemos decir, una vez más, que hemos cumplido nuestro objetivo. Hemos puesto a disposición de los empresarios del sector agroalimentario un gran escaparate en el que mostrar sus productos, elaborados con materia prima leonesa, que ya lleva implícita la calidad de la que hacemos gala", concluyó Aller.
El premio a Santocildes consolida el prestigio de la producción de chocolate en el sur de León y anima a los consumidores locales a buscar esta nueva "Dubai chocolate" y el resto de referencias artesanas de la casa de Castrocontrigo.
Normas de participación
Esta es la opinión de los lectores, no la de este medio.
Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios inapropiados.
La participación implica que ha leído y acepta las Normas de Participación y Política de Privacidad
Normas de Participación
Política de privacidad
Por seguridad guardamos tu IP
216.73.216.159