Legumbres Luengo dentro del "Top 500" de las empresas a nivel nacional

DataCentric ha elaborado un mapa que muestra cuáles son las empresas más importantes de España por provincia en 2019, en el entorno empresarial de León solo hay dos industrias incluidas en este mapa, una es la empresa de Legumbre Luengo y le otra la fábrica de cables de la capital leonesa, Miguélez.

La empresa de legumbre, con raíces bañezanas, actualmente localizada en Riego de la Vega tiene una tradición de casi un siglo, haciendo patria de una comarca donde las legumbres son toda una seña de identidad. Comenzaron vendiendo las legumbres secas, como siempre se había hecho. Más tarde, en los ochenta, sacaron al mercado los tarros de legumbres cocidas. Y en los últimos años, han añadido a su familia otras opciones para la vida de hoy, como los combinados de verduras y legumbres.

Fue fundada en 1921 en La Bañeza comenzando en aquel entonces con un molino y un hórreo donde se almacenaban productos del campo, llegando a ser hoy en día líder en la venta de legumbres en España.

DataCentric ha realizado un mapa del entorno empresarial español en el que "identidad cultural, arraigo social y relevancia empresarial" están muy unidos. La metodología que han seguido atiende al "impacto en la zona en términos de negocio y de reconocimiento" independientemente de que puedan tener su sede social en otro territorio. 

En su página web, explican que muchos ránkings de empresas se basan exclusivamente en una variable: facturación o empleados. Por eso, entienden que es necesario añadir más factores para valorar la importancia de una empresa en su entorno geográfico. [Mira aquí el mapa de las empresas líderes por provincias]

El estudio se hace sobre el top 500 de las empresas a nivel nacional. Se cogen datos sobre el número de empleados, el volumen de facturación y su presencia en el IBEX. Pero además se añaden otro tipo de variables más complejas tales como la presencia internacional, la inversión publicitaria, el estrato poblacional en el que está ubicada la empresa, la presencia online y la cantidad de directivos locales, entre otros.