En la sesión de la lonja de León celebrada hoy cotiza por última vez hasta la siguiente campaña la alubia; la producción se cifra en 8.500.000 de kg de gran calidad, 1.000.000 de kilos más que la pasada campaña.
La provincia de León concentra el 66% de la producción nacional; España es un país deficitario de alubias y solo produce el 25% de lo que se consume. El resto es importan principalmente de Argentina, Canadá, EEUU, Turquía y China.
En cuanto a precios si bien en las principales variedades ha sido un 10% superior a la pasada campaña, (de 0,80 €/kg a 0,90 €/kg la variedad pinta y de 0,95 €/kg a 1,15 €/kg la variedad Riñón), no se ha explotado todo el potencial del mismo y ha estado limitado por la concentración de compradores. Recordar que comenzamos la campaña sin stocks debido al incremento del consumo durante el confinamiento, y a esto se sumó la disminución de la producción de un 30% en Argentina (primer exportador de alubias) y un aumento significativo del precio en los puertos de destino que oscilaba entre 1,4 $/kg y 1,5 $/kg a lo que había que sumar el coste del seguro de la mercancía, la descarga, la desestiba, el almacenamiento si fuera necesario y el transporte hasta las instalaciones del comprador.
Por lo demás mucho movimiento en la sesión de la lonja de hoy, con subidas para el cereal, la patata, forrajes y la carne de vacuno.
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