RECETA: Si este domingo quieres comer alubias a la bañezana ponlas a remojo...

Una receta auténtica para los bañezanos, la cual estos días tiene su importancia en la mesa bañezana, y más tal fin de semana como este, en el que la Feria Agroalimentaria ha vuelto a la Plaza Mayor de la localidad después de que el año pasado no se pudiera realizar debido a la situación sanitaria, aunque ha vuelto no ha sido por completo, no habrá la mítica alubiada que conseguía congregar a multitud de gente en torno a los fogones para degustar este plato tan típico de La Bañeza, llegando a repartir unas 6.000 raciones.

Como este año no ha podido celebrarse os proponemos que si os gustan las alubias, que no falten encima de la mesa este fin de semana, y para ello os facilitamos la receta en forma de vídeo: