Gastronomía, homenaje y mucha afluencia en la Feria Agroalimentaria de La Bañeza

Durante este fin de semana La Bañeza ha vuelto a revivir la Feria Agroalimentaria, una actividad que debido a la pandemia no se pudo realizar en 2020 y que este año ha vuelto a la Plaza Mayor de la localidad, buscando dar normalidad y ambiente bajo las medidas de seguridad oportunas para este tipo de eventos.

No faltaron los stands en el centro bañezano de diferentes puntos nacionales así como de Portugal, además de muchos visitantes y vecinos de la localidad que decidían acercarse a la feria, que sin Alubiada, ha tenido una gran afluencia de público.

Durante el sábado por la mañana se realizaba un acto merecido y emotivo homenaje por parte del Ayuntamiento de La Bañeza a Francisco José Pascual, cocinero jefe del Hostal Restaurante Galicia de la vecina localidad de Toral de Fondo, un reconocimiento a su trayectoria profesional, por haber sabido recoger el testigo del negocio familiar manteniendo la tradición, sin renunciar al mismo tiempo a la innovación.

Desde el Ayuntamiento de La Bañeza de mano del alcalde, se agradecía a Francisco José Pascual, entregándole una placa conmemorativa, su implicación personal, al haber sido uno de los cocineros pioneros en la realización de la Alubiada, cita clave en el calendario ferial bañezano.

Además durante la jornada del sábado se recibía en la ciudad a autoridades políticas contando con la presencia Ana Carlota Amigo, Consejera de Industria y Empleo de la Junta de Castilla y León, Matías Llorente Liébana, Vicepresidente de la Diputación de León, Javier Santiago Vélez, Senador, Smara Morala, Procuradora de las Cortes de Castilla y León, Juan Martínez Majo, Delegado Territorial de la Junta de Castilla y León, Miguel Ángel del Ejido, Diputado provincial, Francisco Castañón, Diputado Provincial, Fidentino Reyero Fernández, Jefe del Servicio Territorial de Agricultura y Ganadería, Apolinar Castellanos, Presidente de la IGP de la Alubia de La Bañeza-León, Eva del Río, Técnica de la IGP de la Alubia de La Bañeza-León. Asistieron además miembros de la Corporación Local, además otras autoridades civiles y militares y representantes de las principales empresas del sector.