La Bañeza acogerá la segunda Feria del Embutido y el Queso el último fin de semana de abril

El alcalde de La Bañeza, Javier Carrera, y el concejal de Ferias y Hacienda, Luis Fernando Miguélez, han presentado esta mañana, en una rueda de prensa, la segunda edición de la Feria del Embutido y el Queso, que tendrá lugar del 28 al 30 de abril en la Plaza Mayor de la ciudad.

Durante la rueda de prensa, Carrera ha destacado la importancia de la Feria del Embutido y el Queso para La Bañeza, una ciudad que, según ha dicho, "sigue y seguirá siempre reinventándose y luchando por continuar". El alcalde ha subrayado la importancia de la industria del embutido en la zona y ha asegurado que esta feria servirá para "captar la atención sobre este producto que nuestra tierra puede presumir de él".

Por su parte, Luis Fernando Miguélez ha explicado que la feria contará con unos 15 expositores de diferentes puntos de la geografía nacional como de Cáceres, Zamora, León, de La Bañeza y habrá queso de Asturias, los cuales vuelven a convertir la ciudad en un gran mercado. Además, ha destacado que la feria contará con talleres para todos los públicos, incluyendo uno de elaboración de embutidos el sábado por la mañana. También ha anunciado que el viernes por la tarde se volverá a realizar el bocadillo solidario en colaboración con el Moto Club Bañezano, en el que se donará la recaudación para alguna organización sin ánimo de lucro.
 

El sábado por la tarde se realizará una cata de vinos con maridaje impartida por Sara Piñón, creadora de la marca Perlatinta, la cual congrega vinos y vermut de diferentes denominaciones de orígenes, esta cata será de cuatro vinos y un vermut, con un acompañamiento o maridaje de queso y chorizo.

No faltará la música durante todo el fin de semana, contando con el grupo local Bañezanina durante el sábado y el domingo por la mañana, mientras que el domingo por la tarde habrá una actuación del grupo Seronda, de folklore leonés.

En cada expositor se podrán degustar tapas al precio de un euro, así como bebida, durante todo el fin de semana, además el domingo se contará con el reparto de la tapa de la feria que constará de chicha, patatas y un postre que será una quesada.