La Bañeza se degusta: sabores y tradición en la XX Feria Agroalimentaria y Alubiada

Durante esta mañana de viernes La Bañeza ha inaugurado la esperada XX Feria Agroalimentaria y Alubiada. Este evento, que destaca la importancia de esta región en la industria alimentaria, fue inaugurado por el alcalde de La Bañeza, Javier Carrera, quien estuvo acompañado por miembros de la Corporación Municipal, productores locales y destacados representantes del sector.

El alcalde, Javier Carrera, destacó la relevancia de esta feria al afirmar que "La Bañeza vuelve a ser estos días un mercado en el que se pueden ver diferentes expositores de toda la península, que intercambiarán ideas y productos y mantendrán vivo el espíritu de La Bañeza como ciudad abierta y ciudad mercado". Carrera también rindió homenaje a las envasadoras y cocineros presentes en el evento, incluyendo a más de 15 profesionales liderados por Daniel Turrado. Además, mencionó al Aubiero Mayor, Octavio 'Tavi' Lera, quien también estuvo presente en la inauguración.

La directora técnica de la IGP de la Alubia de La Bañeza-León, Eva del Río, expresó su entusiasmo por colaborar una vez más en este evento. "Seguimos poniendo la alubia de La Bañeza-León en valor y esto hace que sigamos trabajando con ganas para mejorar la situación de nuestros productores, nuestra agricultura y nuestra industria, para que el nombre que ya tiene siga creciendo", afirmó.

El coordinador de la Alubiada, Daniel Turrado, compartió su emoción por el evento y anunció que "mañana estaremos en la carpa de la Plaza entre 12 y 15 cocineros de La Bañeza y alrededores, para pasar un día de ilusión".

El apoyo y agradecimiento al evento también se manifestaron por parte de Montse San José Cabezas, de Legumbres Arconada, la concejala de Turismo del Ayuntamiento, Camino Ramos, y el Alubiero Mayor.

La XX Feria Agroalimentaria y Alubiada promete ser un evento lleno de sabor, cultura y tradición, donde los visitantes podrán disfrutar de una amplia gama de productos agroalimentarios de calidad y participar en actividades que destacan la riqueza de esta región en la industria de la alimentación. El evento se llevará a cabo durante varios días, brindando a los asistentes la oportunidad de explorar y celebrar la diversidad gastronómica de La Bañeza.