"La Caprichosa": El Capricho y la cadena Juancho’s BBQ lazan una hamburguesa única con la mejor carne de buey

Este 26 de septiembre marca el inicio de una nueva experiencia gastronómica para los amantes de la carne con la llegada de "La Caprichosa", una hamburguesa de edición limitada fruto de la colaboración entre Juancho’s BBQ, conocido por su galardonada hamburguesa campeona de España, y El Capricho, el prestigioso restaurante y productor de carne de buey ubicado en Jiménez de Jamuz.

Un homenaje a la carne de buey

Esta nueva propuesta combina la excelencia en la selección de carne madurada de buey, cortes cuidadosamente seleccionados por el equipo de José Gordón en El Capricho, con la experiencia en parrilla y creatividad culinaria de Juancho’s BBQ. "La Caprichosa" se presenta como una auténtica oda a la carne en su estado más puro, destacando no solo por la calidad del producto sino también por la integración de ingredientes premium, como el queso gouda y la cecina de buey curada tradicionalmente.

El fundador de Juancho’s BBQ, Juancho de la Rica, ha mostrado su entusiasmo por esta colaboración, afirmando: “Colaborar con El Capricho es un sueño hecho realidad. La Caprichosa es mucho más que una hamburguesa, es un tributo a la tradición y a la excelencia en la carne”. Por su parte, José Gordón destaca la importancia de esta unión: “Esta hamburguesa refleja nuestra filosofía de respeto al producto y a su origen. Trabajar con Juancho’s BBQ ha sido una experiencia inspiradora”.

Una experiencia única de sabores

La combinación de la jugosa carne de buey con el queso gouda, que aporta cremosidad, y el toque umami de la cecina de buey, convierte a "La Caprichosa" en una experiencia culinaria inolvidable. La calidad de los ingredientes y su cuidadosa preparación elevan cada bocado a un nivel gourmet, diseñado para satisfacer a los paladares más exigentes.

Disponibilidad limitada

"La Caprichosa" estará disponible desde este 26 de septiembre en todos los locales de Juancho’s BBQ, que se encuentran en diversas ciudades como Madrid (Malasaña, Chamartín, Chamberí, Chueca, Goya, Arganzuela y Plaza de Castilla), Pozuelo, Majadahonda y Valladolid. Próximamente, también se podrá degustar en Zaragoza. Además, los clientes tendrán la opción de pedirla a domicilio exclusivamente a través de Uber Eats.

Juancho’s BBQ y El Capricho: líderes en la carne de calidad

Juancho’s BBQ se ha ganado un lugar destacado en la escena gastronómica española al ser reconocidos como los creadores de la mejor hamburguesa del país. Por su parte, El Capricho, ubicado en la zona del Jamuz, es considerado uno de los templos de la carne de buey a nivel mundial, gracias a su compromiso con la calidad y el respeto por la tradición cárnica.

El CEO del Juancho´s en varias ocasiones ha calificado a la bodega El Capricho como su restaurante favorito, de hecho ha acudido en diferentes ocasiones como refleja en sus redes sociales donde se le ha visto con José Gordón disfrutando de la experiencia que ofrece su restaurante en la vega del río Jamuz.