El ayuntamiento abre convocatoria para la explotación de la barra de bar en la IV Feria del Embutido y el Queso

El Ayuntamiento de La Bañeza ha anunciado la apertura del proceso de licitación para la explotación de una barra de bar durante la próxima Feria del Embutido y el Queso, que se celebrará del 25 al 27 de abril de 2025 en la Plaza Mayor de la ciudad. Esta feria se ha consolidado como uno de los eventos más destacados del calendario local, atrayendo a numerosos visitantes interesados en los productos gastronómicos de la región.

Detalles de la concesión:

• Canon mínimo: 200 euros, impuestos incluidos, mejorable al alza.​

• Plazo de ejecución del contrato: 25 de abril (18:00 a 22:00 horas), 26 de abril (10:00 a 15:00 y 18:00 a 22:00 horas) y 27 de abril (11:00 a 15:00 y 18:00 a 21:00 horas). Estos horarios podrán ser modificados por acuerdo del Ayuntamiento.​

• Presentación de ofertas: Hasta las 12:00 horas del 16 de abril de 2025, en el Registro General del Ayuntamiento, tanto de forma física como electrónica. Las ofertas deben presentarse en sobre cerrado, utilizando los modelos disponibles en la página web del Ayuntamiento o en sus oficinas.​

• Criterio de adjudicación: Mejor canon ofertado. En caso de empate, se resolverá por sorteo.​

Obligaciones del adjudicatario:

• Instalaciones y mobiliario: El adjudicatario será responsable de la instalación y mantenimiento de la barra de bar, así como de cualquier modificación o equipamiento adicional, previa autorización del Ayuntamiento.​

• Artículos de consumo: Los productos deberán estar adecuadamente protegidos y conservados a la temperatura adecuada. Para evitar la salida de botellas de vidrio, se deberán facilitar vasos de plástico o papel biodegradable a los usuarios.​

• Limpieza: Mantener en perfecto estado de limpieza el entorno afectado por los servicios del bar, incluyendo la colocación de papeleras o ceniceros, y realizar la limpieza con regularidad.​

• Seguros: Formalizar, a su cargo, pólizas de seguro multirriesgo y de responsabilidad civil y penal, con un límite de 150.000 euros cada una, antes de iniciar la ejecución del contrato.​

Para más información y acceso a los modelos de oferta económica y declaración responsable, los interesados pueden dirigirse a la sede electrónica del Ayuntamiento de La Bañeza o acudir a sus oficinas.